CV för restaurang, kök och hotell: erfarenhet, språk och alkoholutbildning

Uppdaterad 11 oktober 2026 · Jobbspåret

Kort svar: Lägg din senaste roll i restaurang eller kök först, med typ av ställe och vilka system du arbetat i. Ta med språk och eventuell alkoholutbildning. Certifikat styr sällan urvalet i annonserna, erfarenhet och språk gör det oftare. Håll CV:t till en sida.

I restaurang, kök och hotell räknas det du har gjort mer än det du har för papper. Visa vilka sorters ställen du arbetat på, vilket tempo du är van vid och vilka språk du talar.

Det som brukar stå först

  • Senaste roll: titel, ställe och typ av verksamhet, till exempel à la carte, lunch, bankett eller hotellfrukost.
  • System: kassa- och bokningssystem du kan, som text.
  • Språk: skriv nivån med ord, till exempel flytande eller grundläggande.
  • Utbildning: restaurang- och livsmedelsprogram, hygienutbildning och alkoholutbildning om du har dem.

Alkohol och ålder

Det finns ingen lagstadgad minimiålder för personal som serverar, men alkohol får inte serveras till den som är under 18. Serveringsansvarig ska vara minst 20 år och anställd. Folkhälsomyndigheten har utbildningen Ansvarsfull alkoholservering. Kommuner kan ha egna krav och prov, så kontrollera annonsen och kommunens regler.

Vad annonserna nämner

Vi räknade hur ofta orden står i annonstexten i Platsbankens öppna data den 10 oktober 2026. Av 417 servitörsannonser nämnde 4 alkohol. Av annonserna för kock nämnde 11 procent körkort. Det säger hur ofta ordet står i annonsen, inte vad som krävs, men det tyder på att erfarenhet och språk väger tyngre än certifikat.

Erfarenheten

Skriv vad du ansvarade för: antal gäster eller kuvert, station, kassa, öppning eller stängning, handledning av nya kollegor. Siffror du själv kan stå för gör mer än adjektiv. Har du ingen tidigare erfarenhet, se CV utan erfarenhet och CV för sommarjobb.

Lön och lediga jobb hittar du under kockar och servitörer.

Fixa ditt CV till restaurangjobbet

Vanliga frågor

Måste jag ha alkoholutbildning för att jobba som servitör?

Det finns ingen lagstadgad minimiålder för personal som serverar, men alkohol får inte serveras till den som är under 18. Serveringsansvarig ska vara minst 20 år och anställd. Folkhälsomyndigheten har utbildningen Ansvarsfull alkoholservering. Kommuner kan ha egna krav, så läs annonsen.

Står certifikat i annonserna?

Sällan. I vår räkning mot Platsbankens annonser 2026-10-10 nämnde 4 av 417 servitörsannonser alkohol. Det visar hur ofta ordet står i annonsen, inte vad som krävs. Erfarenhet och språk verkar styra mer, men det är vår tolkning.

Hur långt ska CV:t vara?

En sida räcker normalt. Det är vårt förslag och inget krav.

Källor

Fler guider